Aprende a guardar el queso correctamente

Gastronomía

A todos nos encanta disfrutar de un buen y fresco queso, ya sea como ingrediente de alguna receta o para matar el antojo comiéndolo directamente. Pues hoy te mostraremos tips para conservar el queso y mantengan su buen estado.

Necesitarás:

*Papel aluminio

* Bolsas herméticas

* Tuppers

CONSEJO 1

En un tupper hermético coloca el queso o las rebanadas de queso.

Esto ayuda a conservar mejor su frescura, ya que los paquetes en los que los guardan en el supermercado pueden ocasionar humedad al no cerrarse bien.

Cierra el tupper y mételo al cajón de las verduras o a una zona del refrigerador donde no haya tanto frío.

RECOMENDACIÓN: checa que dentro del tupper del queso no se haga escarcha o gotitas de humedad, de ser así será necesario limpiar con una toalla de papel para alargar la vida del queso.

CONSEJO

Envuelve el queso en papel aluminio

Guarda el queso en una bolsa hermética.

Coloca la bolsa en el cajón de las verduras o en otra zona con menos frío.

Recuerda que todos los quesos son diferentes y no tienen la misma duración, por ejemplo, los quesos poco curados, blandos, bajos en grasas y pequeños duran 15 días, por lo que se recomienda consumirlos lo antes posible, en cuanto a la temperatura, no pueden congelarse o guardarse dentro del refrigerador en zonas muy frías.

En el caso de los quesos de cabra o tapa prensada, estos tienen la posibilidad de durar hasta un mes y medio en buen estado.

Así que ya lo sabes, de esta forma lograrás conservar en buen estado el queso, así como su delirante sabor y frescura.

 

 

(Cocina delirante)

 

 

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