Receta de ponquesitos caseros

Gastronomía

Consiente a tu familia con estas increíbles y esponjosas ponquesitos caseros, Es una receta muy fácil de preparar, con ingredientes que seguro ya tienes en casa. Te recomiendo utilizar capacillos de papel o bien reutilizables, salen muy buenos y duran muchísimo.

Ingredientes.

2 tazas de harina.

1 taza de azúcar.

1 cucharadita de polvo para hornear.

1 taza de leche.

¼ taza de mantequilla, derretida.

1 huevo.

1 cucharada de vainilla.

La ralladura de una naranja.

Preparación:

Precalentar el horno a 180C.

Mezclar en un recipiente la harina, el azúcar, el polvo para hornear y una pizca de sal.

Batir la leche, los huevos, la vainilla y la mantequilla derretida.

Combinar la harina con la mezcla líquida que se acaba de batir, integra con una palita. Agregar la ralladura de naranja.

Acomodar capacillos en un molde para mantecadas o cupcakes y rellena.

Hornear las mantecadas de vainilla durante 18 minutos o gasta que se vean dorados por fuera y al introducir un palillo este salga limpio.

Dejar enfriar las mantecadas, sirve y disfruta.

 

 

(Cocina delirante)

 

 

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