Haz una deliciosa torta de chocolate con esta fácil receta desde la comodidad de tu hogar.
Ingredientes.
– 180 gr de Harina Todo Uso.(1 1/2 taza)
– 60 gr de Cacao en polvo sin azúcar. (1/2 taza)
– 1 Cdta. de polvo de hornear.
– 1/4 de Cdta. de bicarbonato de sodio.
– 1/4 de Cdta. de sal.
– 250 gr de azúcar. (1 taza)
– 1 Cdta. de esencia de Vainilla.
– 3 Huevos – 125 ml de leche líquida. (1/2 taza)
– 65 ml de aceite. (1/4 taza)
– 125 ml de agua caliente. (1/2 taza)
Preparación.
En un recipiente, batir los huevos por 5-6 minutos. Luego, agregar poco a poco el azúcar y batir hasta lograr que la mezcla parezca merengue.
Luego, agregar la leche, el aceite, la esencia de vainilla y batir hasta mezclar bien.
Luego, tamizar y agregar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el cacao en polvo. Mezclar con movimientos envolventes hasta integrar bien.
Por último, agregar el agua caliente y batir a baja velocidad hasta obtener una mezcla homogénea. Verter en un molde de 20 cm de diámetro, previamente engrasado y enharinado.
Precalentar el horno a 180°C y hornea por 50 minutos aproximadamente o hasta que introduzcas un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Retirar la torta del horno, dejar enfriar 10 minutos sobre una rejilla y la desmoldar tibia. Si lo deseas, cuando esté fría la torta, puedes espolvorear azúcar glass por encima.
Tips: Si utilizas Harina Leudante, no hace falta agregar el Polvo para hornear. Si se desea decorar la torta, se puede calentar en baño María 1 taza de crema de leche con 200 gramos de cobertura de chocolate y azúcar al gusto. Al tener una mezcla espesa y homogénea, dejamos enfriar un poco y se la agregamos a la torta por encima.
(Robinhood.ve)
